Эндокринолог Алексей Калинчев заявил, что следует воздержаться от употребления косточек и кожуры арбуза, так как никакой пользы это не несет.

Эндокринолог заявил об отсутствии пользы употребления косточек и кожуры арбуза

Как пишут СМИ, многие представители здоровой диеты популяризовали теорию о пользе употребления фруктов и овощей с кожурой из-за содержания множества полезных микроэлементов.

Как считает специалист, кожура и косточки арбузы - лишь грубая клетчатка, которая не усваивается организмом человека и не несет никакой пользы.

"Не стоит использовать арбузные косточки или кожуру ни для приготовления варенья, ни для очистки кишечника. Их вообще не нужно как-либо употреблять", — заявил эндокринолог.

Он отметил, что косточки могут пройти безопасный путь через желудочно-кишечный тракт, хоть и вполне способны стать причиной расстройства пищеварения и диареи, но кожура арбуза влияет на слизистую желудка как наждачная бумага и вызывает множество неприятных симптомов, обостряя гастрит.

Специалист добавил, что в кожуре арбуза содержатся массовые нитратные соединения, поэтому ее употребление вызывает тошноту и головные боли.

Ранее главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова рассказала, что за раз лучше съедать не больше 750 граммов арбуза, о чем писало Nation News.

Автор: Егор Малков